Конфитюр (апельсин-морковь)

Конфитюр (апельсин-морковь)

В наличии
108 Р Оформить заказ Купить в 1 клик
Описание

Конфитюр Апельсин с морковью.

Термостабильная начинка со вкусом, цветом и ароматом свойственному плодам и ягодам из которых изготовлен конфитюр, используется в хлебопекарном и кондитерском производстве:
-для закрытых пирогов,
-для венских пирогов,
-для прослоек в торты и пирожные.

Кремообразная начинка с содержанием кусочков ягод и фруктов не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности. Конфитюр станет незаменимой вещью на вашей кухне, предназначен как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий. Конфитюры категории «Т» устойчивы к воздействию высоких температур. После термообработки сохраняют изначальный вкус, цвет и аромат. Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества.

Продукт применяется для:
• Начинка для пряников
• Начинка для рулетов
• Сдобные и слоеные изделия
• Пирожные
• Печенье
• Прослойка тортов
• Открытые пироги
• Закрытые пироги
• Начинка для кексов
• Начинка для блинчиков

Начинки можно вносить вручную и механическим способом. При механическом способе внесения в продукт, они не расслаиваются. Устойчивы к замораживанию-оттаиванию. Благодаря высокому содержанию сухих веществ в конфитюрах не происходит миграция влаги из начинки в тесто.

Органолептические характеристики:
Сгущенная желированная масса фруктов или ягод, гомогенная или с кусочками (до 3-5 мм). Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.

Рекомендации по использованию:
Хранить в сухом прохладном месте, вдали от источников тепла и солнечного света при температуре от 0° до +25°С.

Массовая доля сухих веществ не менее 68%.
Содержание фруктов не менее 40%.

Состав: плоды, сахар, стабилизатор, регулятор рН, консервант Е202, ароматизатор идентичный натуральному.

Энергетическая ценность: 240 ккал.

Вес: 500 г
Срок годности: 9 месяцев, с даты указанной на упаковке.
Страна изготовления: Россия

Заводские данные о товаре
Страна производства
Россия
Вес
500 г
Вкус
Апельсин, Морковь
Пищевая и энергетическая ценность, состав
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
240
Состав
Сахар, Ароматизатор идентичный натуральному (Ванилин), консервант Е202, регулятор кислотности Е340, стабилизатор(Е440, плоды
Вид
Начинки и пюре
Хранение
Срок годности
9 месяцы
Температура хранения °c
10 — 25
Условия хранения
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C.
Остальные характеристики

Конфитюр (апельсин-морковь) отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Вверх