Конфитюр абрикосовый.
Конфитюр – разновидность джема или варенья. Это желеобразный десерт с нарезанными кусочками или измельчёнными фруктами и ягодами, сваренными в сахаре с добавлением желирующих веществ или без них.
Конфитюр из абрикосов- это восхитительный, вполне доступный и максимально приближенный к натуральной ягоде продукт.
Он содержит пищевые волокна, органические кислоты, моно- и дисахариды.
Ягоды в конфитюр добавляются целыми кусочками. Желирующим агентом выступает пектин, это натуральный растительный компонент. Технология приготовления конфитюра щадящая, поэтому продукт сохраняет многие полезные свойства абрикоса. Сохраняется натуральный аромат. Вкус сладкий, насыщенный. С абрикосовым конфитюром можно приготовить всевозможные десерты, а также получить восхитительную выпечку. Он сохранит свою форму в готовом изделии. Термостабильная начинка со вкусом, цветом и ароматом свойственному плодам и ягодам из которых изготовлен конфитюр, используется в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Кремообразная начинка с содержанием кусочков ягод и фруктов не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Конфитюр станет незаменимой вещью на вашей кухне, предназначен как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий. Конфитюры категории «Т» устойчивы к воздействию высоких температур. После термообработки сохраняют изначальный вкус, цвет и аромат.
Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества.
Продукт применяется для:
• Начинка для пряников
• Начинка для рулетов
• Сдобные и слоеные изделия
• Пирожные
• Печенье
• Прослойка тортов
• Открытые пироги
• Закрытые пироги
• Начинка для кексов
• Начинка для блинчиков
Начинки можно вносить вручную и механическим способом. При механическом способе внесения в продукт, они не расслаиваются. Устойчивы к замораживанию-оттаиванию. Благодаря высокому содержанию сухих веществ в конфитюрах не происходит миграция влаги из начинки в тесто.
Органолептические характеристики:
Сгущенная желированная масса фруктов или ягод, гомогенная или с кусочками (до 3-5 мм). Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Не содержит ГМО.
Рекомендации по использованию:
Хранить в сухом прохладном месте, вдали от источников тепла и солнечного света при температуре от 0° до +25°С.
Массовая доля сухих веществ не менее 68%.
Содержание фруктов не менее 60%.
Состав: абрикос сушеный, фруктовое пюре, пектин, регулятор кислотности-лимонная кислота.
Энергетическая ценность: 270 ккал
Вес: 500 г
Срок годности: 9 месяцев, с даты указанной на упаковке.
Страна изготовления: Россия
|
Заводские данные о товаре
|
|
|
Страна производства
|
Россия |
|
Вес
|
500 г |
|
Вкус
|
Абрикос |
|
Пищевая и энергетическая ценность, состав
|
|
|
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
|
270 |
|
Состав
|
Лимонная кислота, Пектин, абрикос сушеный, фруктовое пюре |
|
Вид
|
Начинки и пюре |
|
Хранение
|
|
|
Срок годности
|
9 мес. |
|
Температура хранения °c
|
10 — 25 |
|
Условия хранения
|
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C. |
|
Остальные характеристики
|
Конфитюр "Премьера" (абрикос) отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
